Zoals in de vorige nieuwsbrief aangegeven is het goed dat de zeugen- en vleesvarkenshouder één team vormen met één taak, namelijk het produceren van vleesvarkens met het optimale rendement. Dit optimale rendement zal met name invloed hebben op de vleesvarkenshouderij, maar zal deels terug moeten komen in een goede betaling voor de biggen.
Als we kijken naar de resultaten van de vleesvarkenshouders dan is een verschil van 75 gram groei, 0,1 voerconversie en 0,5 % uitval heel normaal. Als we dit omzetten naar het productiegetal dan is dat een verschil van € 4,50 per afgeleverd vleesvarken. Het verschil op basis van de voerwinst van 2022 is zelfs € 7,00 per afgeleverd vleesvarken.
Daarom is het van groot belang om als zeugen- en vleesvarkenshouder één team te blijven vormen en samen te werken aan het optimale rendement. Als vleesvarkenshouder overstappen naar andere biggen zal direct een voordeel van enkele euro’s opleveren, maar het risico loopt richting de € 7,00. We zien in de landelijke cijfers dat een goedkoper big niet zorgt voor een hogere voerwinst. Dit zelfde geldt voor de zeugenhouder. Overstappen naar een andere mester kan enkele euro’s opleveren, maar als de biggen niet presteren zoals de vleesvarkenshouder verwacht zal dit ervoor zorgen dat de biggenprijs onder druk komt, of zelfs de levering van biggen.
Daarom is het essentieel om als zeugen- en vleesvarkenshouder constant met elkaar te blijven communiceren, alleen zo kan het optimale rendement behaald worden wat zorgt voor de hoogst mogelijke voerwinst en zo de beste biggenprijs.
En zo is de cirkel helemaal rond, als zeugenhouder produceert u het RendementsBig 2023 voor de vleesvarkenshouder, die hiermee de race wint en zijn optimale rendement behaalt. Dit rendement maakt het mogelijk om de maximale prijs voor uw biggen te ontvangen.
CAV Den Ham kan met behulp van de DIAMANT aanpak zowel voor de zeugenhouder als de vleesvarkenshouder een scan en analyse maken om te zien waar verborgen rendement ligt, om zo te zorgen dat het optimale rendement behaald wordt, om er zo voor te zorgen dat de cirkel rond blijft!
CAV Den Ham is een middelgrote zelfstandige mengvoederproducent met een moderne fabriek en eigendom van de gezamenlijke boerenleden.
Samen naar een optimaal rendement!